jueves, 13 de marzo de 2014

Día 6 y 7

Ahora si que he cumplido todos los tópicos del cocinero en prácticas: he pelado y cortado patatas y picado cebolla como una carnero femenina. Y tomates, muchísimos tomates. En un momento entre tomate y tomate sorprendo a F. tarareando Star Wars. Parece que mi presencia en esta cocina estaba predestinada: un jefe rockero y friki, ¿algo más? Me han “enseñado” a hacer el pan y digo “enseñar” porque salvo el agua y la levadura va todo a ojo. F. me empezó a explicar cómo se hace el tiramisú, el auténtico tiramisú italiano, pero llegaron los clientes y tuvimos que parar. He de decir que el día de ayer no fue muy sonado en el trabajo, no se por qué, pero ninguno parecía estar muy bien consigo mismo.
Después del trabajo fuí al Lidl a hacer la compra y luego estuve un rato en casa, pero acabé saliendo a dar un paseo con V. Dimos la vuelta entera al complejo deportivo que tenemos cerca de casa, y cuándo creíamos que nos habíamos perdido... ¡un Esselunga! Si, ya se que es demasiada emoción sólo por un supermercado, pero es que en el Lidl no hay mucha variedad que digamos, y la calidad de algunos productos frescos deja mucho que desear. Entramos a mirar, o ese era el objetivo, porque acabamos saliendo con una cosa en cada mano. Preguntamos dónde está nuestra calle y resulta que estábamos justo detrás del Lidl. Manda narices, si lo llego a saber me vengo aquí directamente a hacer la compra. A casita y a cenar un buen sandwich de atún con mayonesa. Riiiiico.

Eso fue ayer, claro. Hoy el día ha ido algo mejor. He llegado antes que F. a la cocina y me he puesto a organizarlo todo. He podido practicas un poco en el almacén antes de ponerme a hacer el pan y las masas para mañana, y luego, más tomates, perejil, cebollas y espinacas. F. y A. no paran de hacer bromas entre ellos, y P. ya no pregunta para traernos el café, ya se ha aprendido cómo me gusta y todo. Ademas, por si acaso alguien se olvida de mi, me han enseñado a decir 'uno para mi también': “anch'io”. Muy útil.
Mañana me van a enseñar a saltear, y veremos cómo me ha salido el pan. La verdad es que F. se esfuerza mucho por enseñarme cómo hace él las cosas y corregirme si es necesario. No es el jefe serio y antisocial que me esperaba, y eso me gusta mucho. Hasta me ha dejado hacer una foto a la cocina, así que, aquí tenéis a Espumadera.



La tarde ha ido tranquila, hasta he rascado virtualmente a mi niña. He cenado patatas fritas con huevo y mayonesa cocinadas por V. Este finde cocino yo, ea.

P.D.: Ya llevo aquí una semana y no he muerto ni matado a nadie, creo que voy bien.

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